Sainte Marie – Muito além da comida árabe

Apesar da semelhança, muitos confundem a culinária árabe com a armênia. O Sainte Marie é originalmente armênio. Originalmente, porque praticamente o trabalho que a família Kawijian realiza poderia ser considerado árabe, armênio, contemporâneo, mediterrâneo, brasileiro e por aí vai. O que era uma simples rotisseria que vendia esfihas e pastas, tornou-se um restaurante disputadíssimo todos…