Uo Katsu – De Peixaria a Japonês de primeira linha

No meio dessa enorme oferta de restaurantes em São Paulo, há aqueles que se destacam pelo ambiente, outros pelo serviço. Uns pela decoração ou até pela privacidade. Pois é, nenhum desses quesitos se encaixa no perfil do Uo Katsu. O que começou como peixaria, hoje é um restaurante disputadíssimo em frente ao ginásio do Ibirapuera….

Minato Izakaya – Japonês para botecar

  Em meio a esse monte de restaurantes intitulados japoneses, que oferecem rodízio de cream cheeses, há lugares que preservam a tradição japonesa, se adaptando ao estilo brasileiro na hora de servir. É o caso do Minato Izakaya. Izakaya é o nome que se dá a um tipo de bar japonês que oferece porções que…